Bakterije u izvorima Vlasine
Автор:
Tasić, Srđan
Издавач:
Zadužbina Andrejević |
Јазик:
Srpski |
Година:
2010
Оригинален наслов:
/ |
Бр. на страни:
88 |
Димензии:
24 cm
|
Корица:
тврда
Ova monografija, zasnovana na savremenim dostignućima iz oblasti biohemije, molekularne genetike mikroorganizama i prehrambene tehnologije, nastala je na osnovu rezultata dobijenih nakon petogodišnjeg ispitivanja kvantitativnog i kvalitativnog bakterijskog sastava četiri izvora u Toplom Dolu u cilju izolacije, biohemijske karakterizacije i identifikacije autohtonih sojeva Gram-negativnih aerobnih i fakultativno anaerobnih bakterija izvora koji se nalaze u planinskom području Vlasine. Obavljena istraživanja fundamentalnog su karaktera i, kada je reč o oligomineralnim izvorskim vodama, predstavljaju prva istraživanja tog tipa u Srbiji. Na osnovu dobijenih rezultata pristupilo se flaširanju negazirane izvorske vode "Vlasinska rosa".
Оценки
Сѐ уште нема оценки.