Culina mundi – Kuhinje sveta
Автор:
grupa autora
Издавач:
Orfelin izdavaštvo |
Јазик:
Srpski |
Година:
2008
Оригинален наслов:
/ |
Бр. на страни:
1055 |
Димензии:
24 x 30 cm
|
Корица:
тврда
Šezdeset vrhunskih kuvara iz četrdeset zemelja sveta odabralo je najkarakterističnije recepte svojih nacionalnih kuhinja. Pored već dobro poznatih kuhinja (francuska, grčka, španska, italijanska)ovaj kuvar otkriva i manje poznate, kao što su japanska, tajlandska, brazilska, kamerunska, kao i potpuno nepoznato kulinarsko blago Starog i Novog sveta. Više od 500 recepata poznatih kuvara, preko 4000 fotografija, podaci o jelima i njihovim sastojcima, detaljna uputstva o načinu pripremanja, kulinarski rečnik
Оценки
Сѐ уште нема оценки.