Culina mundi – Kuhinje sveta
Author:
grupa autora
Publisher:
Orfelin izdavaštvo |
Language:
Srpski |
Year:
2008
Original title:
/ |
Num. of pages:
1055 |
Dimensions:
24 x 30 cm
|
Cover:
тврда
Šezdeset vrhunskih kuvara iz četrdeset zemelja sveta odabralo je najkarakterističnije recepte svojih nacionalnih kuhinja. Pored već dobro poznatih kuhinja (francuska, grčka, španska, italijanska)ovaj kuvar otkriva i manje poznate, kao što su japanska, tajlandska, brazilska, kamerunska, kao i potpuno nepoznato kulinarsko blago Starog i Novog sveta. Više od 500 recepata poznatih kuvara, preko 4000 fotografija, podaci o jelima i njihovim sastojcima, detaljna uputstva o načinu pripremanja, kulinarski rečnik
Reviews
There are no reviews yet.