Proizvodnja mleka
Автор:
Glišić, Zlatan
Издавач:
Kairos - Sremski Karlovci |
Јазик:
Srpski |
Година:
2012
Оригинален наслов:
/ |
Бр. на страни:
148 |
Димензии:
21 cm
|
Корица:
тврда
Dobijanje i upotreba mleka čoveku su bili poznati još u praistoriji. Pretpostavlja se da je čovek prvi put upotrebio mleko domaćih životinja pre šest do deset hiljada godina, kada je počela domestikacija životinja.Ova knjiga je namenjena svima koji žele da se bolje upoznaju sa zaokruženim procesom u proizvodnji mleka, od izbora grla, njihovog držanja, ishrane, procesa proizvodnje, otkupa i higijene proizvodnje mleka.
Оценки
Сѐ уште нема оценки.