Biotechnology
-

Акумулација на знаењето и еволуција на индустријата: случајот на фарма – биотек
Мариана Мацукато Џовани Доси 750 ден Sold By ДАТАПОНСAdd to cart -

Биохемиско инженерство: Учебник за инженери, хемичари и за биолози
Шигео Като 1450 ден Sold By Арс ЛАМИНАRead more -

Вкусот на храната: Хемија, сетилна евалуација и биолошка активност
Хиротоши Тамура 1590 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Вовед во прехранбено инженерство
Пол Р. Синг 2990 ден Sold By Арс ЛАМИНАRead more -

Вовед во структура на протеини
Карл Бранден 2450 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Водич за безбедност во исхраната
Ричард Лоули 2100 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Гените како храна: Како генетски модифицираната храна станува дел од нашата исхрана
Стивен Нотингам 990 ден Sold By Арс ЛАМИНАRead more -

Животински нуспроизвод обработка и користење
Херберт В. Окерман 1990 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Механика на клетката
Давид Боул 1500 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Микробиологија: прирачник на Шаум
Едвард Алкамо 600 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Микробна контаминација на храна
Чарлс Л. Вилсон 2450 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Наука за енергетиката (принципи, технологии и влијанија)
Џон Ендруз Ник Џели 650 ден Sold By ДАТАПОНСAdd to cart -

Наука за месото и негова примена
Ј.Х. Хју 2750 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Наука и технологија на млеко
Питер Валстра 2990 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Основна Микробиологија на храна
Бибек Реј 2950 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Предности во термалната и нетермалната заштита на храната
Горав Тевари 1600 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Преработка на месо: Подобрување на квалитетот
Џозеф Кери 2200 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Протеини во исхраната
П.Ф. Фокс 1900 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Технологија на млечни производи
Ралф Ерли 1990 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Хемија на јаглехидратите за научниците за храна
Џејмс Н. Бимилер 1450 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart -

Храна: Хемија на составните компоненти на храната
Том П. Калтејт 2250 ден Sold By Арс ЛАМИНАAdd to cart
Македонски
English




















