Контакт Помош
Македонски English
Aditivi u hrani - vodič kroz E-brojeve

Aditivi u hrani – vodič kroz E-brojeve

Publisher: Školska knjiga - Zagreb | Language: Srpski | Year: 2010
Original title: / | Num. of pages: 278 | Dimensions: 21 CM | Cover: тврда

Prevedeno na jezik potrošača, E-brojevi ili aditivi tvari su određenoga kemijskog sustava koje obično nemaju nikakvu hranjivu vrijednost, a dodaju se hrani tijekom industrijske proizvodnje i preradbe, pakiranja, transporta i čuvanja hrane radi mijenjanja njezinih svojstava.Knjiga govori o tome kako danas dodavanje aditiva ubrzava, skračuje i olakšava proizvodne procese te utječe na neka obilježja hrane.

Price: 1210 ден

Add to wishlist
Compare
Sold By MC MOST New

Report an abuse for product Aditivi u hrani – vodič kroz E-brojeve

Category:
SKU: 978-953-0-61921-0

MC MOST New

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Aditivi u hrani – vodič kroz E-brojeve”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Questions and Answers

You are not logged in

Related products