Domaće rakije i likeri

Priručnik ima za cilj upoznavanje čitalaca sa simbiozom probranih alkoholnih pića i lekovitih sastojaka sadržanih u bilju, od kojeg se pripremaju biljne rakije i likeri, kao i sticanje znanja o postupku izrade najboljih voćnih rakija i likera. U prvom delu knjige dati su praktični sadržaji o priboru i opremi koji se koriste za proizvodnju rakija i likera; postupku pri izboru baze za likere i rakije; doziranju slatkoće u likerima; dodavanju začina za poboljšanje arome i kvaliteta likera i rakija; pakovPriručnik ima za cilj upoznavanje čitalaca sa simbiozom probranih alkoholnih pića i lekovitih sastojaka sadržanih u bilju, od kojeg se pripremaju biljne rakije i likeri, kao i sticanje znanja o postupku izrade najboljih voćnih rakija i likera. U prvom delu knjige dati su praktični sadržaji o priboru i opremi koji se koriste za proizvodnju rakija i likera; postupku pri izboru baze za likere i rakije; doziranju slatkoće u likerima; dodavanju začina za poboljšanje arome i kvaliteta likera i rakija;