Контакт Помош
Македонски English

Natkritična ekstrakcija antioksidanasa iz ruzmarina i žalfije

Publisher: Zadužbina Andrejević | Language: Srpski | Year: 2010
Original title: / | Num. of pages: 83 | Dimensions: 24 cm | Cover: /

U monografiji je opisano dobijanje antioksidativnih ekstrakata iz osušenih listova ruzmarina i žalfije za primenu u prehrambenoj industriji. Posebno je obrađena problematika izolacije antioksidativnih ekstrakata iz ruzmarina i žalfije pomoću natkritične ekstrakcije sa ugljenik(IV)-oksidom, kao i antioksidativna aktivnost i hemijski sastav dobijenih ekstrakata. Antioksidativna aktivnost i sadržaj aktivnih komponenti ispitani su primenom savremenih analitičkih

Price: 525 ден

Add to wishlist
Compare
Sold By MC MOST New

Report an abuse for product Natkritična ekstrakcija antioksidanasa iz ruzmarina i žalfije

Category:
SKU: 978-86-7244-850-4

MC MOST New

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Natkritična ekstrakcija antioksidanasa iz ruzmarina i žalfije”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Questions and Answers

You are not logged in

Related products