Organsko povrtarstvo

Dr Branka Lazić napisala je priručnik koji će biti od koristi svima koji nameravaju da se bave ili se već bave organskim povrtarstvom. Priručnik prikazuje njivsku proizvodnju povrća bez upotrebe sintetičkih mineralnih đubriva, pesticida i aditiva koji mogu imati štetna dejstva na zdravlje ljudi odnosno životnu sredinu: vodu, vazduh i zemljište. Posebno je obrađeno gajenje:šargarepe, celera, cvekle, krompira, crnog i belog luka, zelene salate, kupusa, brokola, graška, boranije, pasulja, paradajza, paprike, kDr Branka Lazić napisala je priručnik koji će biti od koristi svima koji nameravaju da se bave ili se već bave organskim povrtarstvom. Priručnik prikazuje njivsku proizvodnju povrća bez upotrebe sintetičkih mineralnih đubriva, pesticida i aditiva koji mogu imati štetna dejstva na zdravlje ljudi odnosno životnu sredinu: vodu, vazduh i zemljište. Posebno je obrađeno gajenje:šargarepe, celera, cvekle, krompira, crnog i belog luka, zelene salate, kupusa, brokola, graška, boranije, pasulja, paradajza, paprike,