Ulična hrana u Japanu

Japan je mnogoljudna zemlja, čiji su gradovi ogromni megalopolisi, sa oblakoderima i najvišim zgradama na svetu, ali i sa tihim mirnim ulicama, u kojima, između malenih kuća ima tezgi za hranu koju su Japanci jeli vekovima. Mnogo se čuje o japanskim skupim restoranima, koji dobijaju nagrade svetskih gastronoma, ali se malo zna o neobičnom i uzbudljivom svetu japanske ulične hrane – svetu koji, sklanjajući zastore vekova, pred nama otkriva ova neobična knjiga. Pileći ražnjići začinjeni soja sosom, kuvani pirJapan je mnogoljudna zemlja, čiji su gradovi ogromni megalopolisi, sa oblakoderima i najvišim zgradama na svetu, ali i sa tihim mirnim ulicama, u kojima, između malenih kuća ima tezgi za hranu koju su Japanci jeli vekovima. Mnogo se čuje o japanskim skupim restoranima, koji dobijaju nagrade svetskih gastronoma, ali se malo zna o neobičnom i uzbudljivom svetu japanske ulične hrane – svetu koji, sklanjajući zastore vekova, pred nama otkriva ova neobična knjiga. Pileći ražnjići začinjeni soja sosom, kuvani