Uloga geografskog porekla u brendiranju agrarnih proizvoda
Автор:
Radulj, Ružica
Издавач:
Zadužbina Andrejević |
Јазик:
Srpski |
Година:
2012
Оригинален наслов:
/ |
Бр. на страни:
71 |
Димензии:
24 cm
|
Корица:
тврда
Autorka sistematski analizira i obrađuje pojam geografskog porekla i njegov uticaj na brendiranje poljoprivrednihi prehrambenih proizvoda kroz analizu odnosa sa potrošačem. Posebno su obrađene tri grupe proizvoda: suhomesnati,vino i sir. Istraživanje ukazuje na značaj koji strategija brendiranja poljoprivrednih proizvoda ima na pozicioniranjepre svega tradicionalnih proizvoda.
Monografija je priređena mag. teza "Brendiranje specifičnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda sa aspekta geografskog porekla", odbranjena 2007. god. na Ekonom. fak. Univerziteta u Beogradu.
Summary: The role of geographic origin in the branding of agricultural products.
Оценки
Сѐ уште нема оценки.