Nutritivna vrednost lisnatog peciva

Publisher: Zadužbina Andrejević | Language: Srpski | Year: 2012
Original title: / | Num. of pages: 79 | Dimensions: 24 CM | Cover: тврда

Obrađen je tehnološki proces proizvodnje lisnatog peciva koji, zbog specifičnog načina unošenja masti za laminiranje i postupka obrade testa, predstavlja najsloženiji postupak u tehnologiji izrade pekarskih proizvoda. Velika energetska gustina i zastupljenost lisnatog peciva u savremenom načinu ishrane opravdano su fokusirali pažnju autorke na nutritivnu vrednost proizvoda.
Summary: Nutritive value of puff pastry.

Price: 630 ден

Compare
Sold By MC MOST New

Report an abuse for product Nutritivna vrednost lisnatog peciva

Category:
SKU: 978-86-7244-986-0

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nutritivna vrednost lisnatog peciva”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Questions and Answers

You are not logged in